waarom het niet veilig is om rauwe bloem te eten als je zwanger bent

als het gaat om voedsel om voorzichtig te zijn tijdens de zwangerschap, is rauwe bloem meestal niet het toppunt van aandacht. Maar het eten van rauwe bloem-en al het voedsel dat het wordt gevonden in, zoals koekjesdeeg beslag en cake mix-kan je ernstig ziek maken. In de loop der jaren hebben de Centers for Disease Control and Prevention (CDC) meerdere uitbraken van door voedsel overgedragen ziekten in verband gebracht met ruw meel. Alleen al in 2019 heette de bacterie E. coli ziek meer dan 20 mensen, gevraagd een terugroepactie voor bijna 10 soorten meel en bakken mixen.

hier is wat u moet weten over rauwe bloem — inclusief waarom het eten van rauw koekjesdeeg geen goed idee is.

kunt u tijdens de zwangerschap rauwe Bloem Eten?

Nee, je moet geen rauwe bloem eten in welke vorm dan ook als je zwanger bent.

het lijkt misschien onschadelijk — vooral in vergelijking met andere verboden zwangerschapsvoeding zoals sushi en onvoldoende gekookt vlees-maar rauw meel kan bacteriën bevatten zoals E. coli, die je ziek kunnen maken.

meel wordt verkregen uit graan dat rechtstreeks uit een veld komt en wordt niet behandeld om bacteriën te doden. Wat meer is, typische pathogeen-doden stappen zoals bakken, koken, verwarming en frituren worden niet genomen voordat bloem is verpakt. Dus als er bacteriën in het rauwe meel zitten, zal het er nog steeds zijn als je het verwerkt.

Plus, sommige voedingsmiddelen die ruw meel — achtig koekjesdeeg bevatten, omvatten ook rauwe eieren. Rauwe of onvoldoende verhitte eieren kunnen salmonella bacteriën Herbergen en mogelijk voedselvergiftiging veroorzaken.

dat betekent dat het eten van rauw koekjesdeeg en beslag voor cakes, pannenkoeken, pizza en andere lekkernijen niet veilig is — vooral tijdens de zwangerschap.

wat kan er gebeuren als u rauwe bloem eet als u zwanger bent?

het eten van rauwe meel kan leiden tot voedselvergiftiging. Symptomen van foodborne ziekte kan variëren van persoon tot persoon, maar de CDC zegt dat het eten van rauwe bloem kan leiden tot de volgende symptomen (of je verwacht of niet):

Meer Over Zwangerschap, Voeding en Gezondheid

19 Beste Voedsel te Eten Tijdens de Zwangerschap
Voedingsmiddelen te Vermijden Tijdens de Zwangerschap
Maag Bugs Tijdens de Zwangerschap

19 Beste Voedsel te Eten Tijdens de Zwangerschap
Voedingsmiddelen te Vermijden Tijdens de Zwangerschap
Maag Bugs Zwangerschap

  • slechte maagkrampen

  • diarree (soms met bloed erin)

  • braken

  • koorts

als je zwanger bent, hoewel, voedselvergiftiging kan ernstiger zijn en er is een kans dat het kan invloed hebben op uw baby, omdat sommige van uw lichaam de natuurlijke afweer zijn onderdrukt tijdens de zwangerschap.

Plus, het type E. coli dat in ruw meel voorkomt, wordt geassocieerd met een hogere kans op ziekenhuisopnames in vergelijking met andere pathogenen.

Wat is de beste manier om met rauwe bloem om te gaan?

probeer rauwe meel op dezelfde manier te behandelen als rauw vlees. Houd rauwe bloem uit de buurt van andere kant-en-klare voedingsmiddelen. Was uw handen goed nadat u het aanraakt, ontsmet uw werkbladen nadat u het gebruikt en eet geen meelproducten totdat ze grondig zijn gekookt.

het is ook een goed idee om uw voorraadkast te controleren op oude meel en eventuele bakmixen waarin meel zit. Aangezien meel een lange houdbaarheid heeft, kunt u een verpakking hebben die de afgelopen jaren is teruggeroepen.

een veiliger alternatief voor het eten van rauw koekjesdeeg? Kijk voor eetbare koekjesdeeg producten met warmtebehandelde meel en gepasteuriseerde eieren of geen eieren, die specifiek zijn geformuleerd om te worden gegeten zoals-is.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.