middag Curbside meny
januari 2021
öppet torsdag-söndag från 4: 30pm-7:30pm
Pickup mellan: 4: 30pm-7:30pm
alla beställningar måste placeras av 7:05pm
förrätter
rostad kronärtskocka och oliv Focaccia bröd
hus gjort focaccia bröd med rostad vitlök och örtsmör– 10
lokal Butternut Squash Bisque
winter seed medley, kokos CR exceplime, gräslök essence – 10
Sierra Seafood Chowder
mussla, kammusslor, lax, paprika, yukon potatis, selleri – 14
vinter grekisk sallad
hot House gurkor, paprika, lokal feta, kalamata oliv, pinjenötter, rödvin vinäger – 14
vinter citrus-och betesallad
Kern Farm arugula, lokala rödbetor, kanderad pecan, åldrad balsamico, ädelost-15
Elderberry Crab Cake
färsk blå krabba, selleri slaw, remouladsås, citron – 18
rökt Gouda Mac och ost
rökt gouda, åldrig cheddar, ekologisk pasta, paprika, skarp prosciutto, gräslök– 20
förrätter
kronärtskocka och ekologisk kyckling Piccata
ekologisk rotini, rostade kronärtskockor alfredo, färsk Kapris, citron-24
gjutjärn stekt Alaskan lax
saffran risotto, lokal sparris, vissen spenat, paprika ragout – 28
Miso glaserade Berkshire fläskkotlett
rotfrukt puree, äpple-fänkål slaw, kryddad blomkål, vinter citrus demi-glace-34
bräserad Brandt gårdar nötkött kort revben
confit baby potatis, tempel gårdar svamp, baby morot, rött vin jus-35