bucătăria noastră

cina meniu Curbside
ianuarie 2021

deschis joi-duminică de la 4: 30pm-7: 30pm
preluare între: 4: 30pm-7: 30pm
toate comenzile trebuie plasate de 7:05pm

Starters

prăjită anghinare și măsline Focaccia Pâine
casa a făcut focaccia Pâine cu usturoi prăjită și unt de plante medicinale– 10

local Butternut suc de fructe Bisque
amestec de semințe de iarnă, nucă de cocos CR circactme, esență de arpagic – 10

Sierra fructe de mare Chowder
scoică, scoici, somon, ardei gras, cartofi yukon, țelină – 14

salată grecească de iarnă
castraveți hot house, ardei gras, feta locală, măsline kalamata, nuci de pin, oțet de vin roșu – 14

salată de citrice și sfeclă de iarnă
rucola Kern Farm, sfeclă locală, pecan confiat, îmbătrânit balsamic, brânză albastră – 15

tort de Crab de soc
crab albastru proaspăt, salată de țelină, sos remoulade, lămâie – 18

Mac și brânză Gouda afumată
gouda afumată, cheddar îmbătrânit, paste organice, ardei gras, prosciutto crocant, arpagic– 20

antreuri

anghinare și pui organice Piccata
rotini organice, anghinare prăjită alfredo, capere proaspete, lamaie-24

fonta Seared Alaska somon
risotto șofran, sparanghel locale, spanac ofilite, ardei gras ragout – 28

Miso glazurate Berkshire porc cotlet
rădăcină de legume piure, mere-fenicul slaw, conopidă condimentat, iarna citrice demi – glace-34

fiert Brandt Ferme carne de vită coaste scurt
confit cartofi pentru copii,temple ferme ciuperci, copil morcov, vin roșu jus-35

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.