Anti-Envelhecimento Superalimentos da Dieta Okinawa, Sardenha Dieta, e Ikarian Dieta

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Superalimentos da Dieta Okinawa, Sardenha Dieta, e Ikarian Dieta

as Pessoas têm procurado para a fonte da juventude—e alguns parecem ter encontrado ele. Em áreas ao redor do mundo conhecidas como” Zonas Azuis”, Okinawa, Japão; Sardenha, Itália; e Ikaria, Grécia, os anciãos são ágeis e vivem regularmente até 100. Embora seja provavelmente uma combinação de fatores que contribuem para a vida longa, a dieta determina cerca de 30% de quanto tempo vivemos. Assim, além de práticas saudáveis de estilo de vida, pode ser que o segredo da longevidade esteja em nossa comida. Aqui estão alguns ingredientes secretos anti-envelhecimento da dieta de Okinawa, da dieta Sarda e da dieta Ikaria que o ajudarão a viver quase para sempre.

Okinawa, Japão

mesmo nos tempos antigos, as Ilhas Okinawan eram referidas como “a terra dos imortais”.”Eles comem uma dieta baseada principalmente em plantas com muitas algas marinhas, tofu e batata doce. Os Okinawans até têm um mantra comedor: hara hachi bu, o que significa comer até que você esteja 8/10 do caminho cheio.

(Fonte: iamafoodblog.com)

A Dieta Okinawa

Algas

Não é apenas de algas cheio de coisas boas, como ferro e cálcio, ele também contém antioxidantes fortes que são encontrados somente no mar as plantas. Além de ser um ingrediente delicioso na sopa miso, algas marinhas é usado para produtos anti-envelhecimento e também é encontrado em cremes populares como o famoso creme de Pele De La Mer.

Batata Doce de Okinawan

prima da nossa batata doce de laranja, a batata doce de Okinawan púrpura é um dos alimentos mais saudáveis do mundo. Contém uma infinidade de nutrientes como flavonóides, carotenóides, vitamina E, licopeno e antioxidantes anti-envelhecimento chamados esporamina.Enquanto você vai encontrar chá verde no resto do Japão, em Okinawa, o chá turmérico é uma grande parte de sua dieta. A pesquisa mostra que a especiaria é um super-herói anti-inflamatório.: ele aumenta o colágeno (perfeito para a pele bonita) e alivia os sintomas de artrite, Alzheimer, e inflamação digestiva.

Tofu

Okinawans comem tofu regularmente em vez de carne. Tofu é um bloco branco de coalhada de soja que tem alta proteína. As pessoas que escolhem produtos à base de soja em detrimento da carne têm níveis de colesterol e triglicéridos mais baixos, o que significa um menor risco de doença cardíaca. Embora seja difícil dizer não a um bife suculento, isto pode fazer-nos reconsiderar as segundas-feiras sem carne.Sardenha, Itália, 7197, 5546 sempre sonhámos em mudar-nos para uma cidade remota na Itália à la, Sob O Sol Toscano, e assim que soubemos da comida, adoramos ainda mais a ideia! A cozinha sarda é construída em torno de queijo, vinho e pão (Aleluia), mas estas não são as mesmas variedades encontradas em seu jardim de Oliveira Bairro. Ingredientes locais cultivados na ilha adicionam propriedades anti-envelhecimento a estas iguarias.

(Fonte: iamafoodblog.com)

a dieta Sarda

vinho de Cannonau

os habitantes locais bebem três a quatro pequenos copos desta bebida indígena, feitos a partir de 99% de uvas de granache Sardo. Quase todos os locais, do agricultor ao padeiro, têm uma pequena parcela de terra para cultivar uvas e fazer o seu próprio vinho Cannonau. Com moderação, o vinho pode ser uma indulgência saudável, e uma grande adição à sua dieta, uma vez que leva o corpo a absorver mais flavonóides (um tipo de antioxidante). Vamos tomar isto como prova de que o nosso hábito de um copo por noite é totalmente bom para nós.Os Sardos usam lactobacilos vivos, em vez de leveduras, para fazer crescer o massa. Durante este processo, o açúcar é convertido em ácido láctico, o que reduz a pontuação glicêmica do pão, tornando-o a perfeita indulgência para aqueles que estão tentando manter seu açúcar no sangue para baixo.Mais pão? Ficamos com ele! Este pão de alta proteína pode durar até um ano e tem um escore glicémico baixo a médio, o que significa que não aumenta o açúcar no sangue. Parece que não precisas de tirar todo o pão da tua dieta!

leite de cabra

quase todas as dietas da Zona Azul consomem pequenas quantidades de lacticínios. Na Sardenha (e também na Ikaria), os habitantes locais consomem laticínios feitos de leite de cabra. Esta bebida tem menos lactose, o que torna mais fácil de digerir e não contém os hormônios indesejados ou antibióticos que são geralmente encontrados no leite de vaca. Como um bônus adicional, o leite de cabra também aumenta a serotonina (um produto químico estabilizador do humor no corpo), o que ajuda a combater a depressão.

Ikaria, Grécia

nesta pequena ilha no meio do Mediterrâneo, 1 em cada 3 pessoas fazem isso depois do seu 90º aniversário. Isto é parcialmente graças a uma dieta não processada que consiste em produtos orgânicos colhidos de seus jardins, e uma abundância de grãos, pão, leite de cabra, e vinho tinto.

(Fonte: juliagartland.com)

O Ikarian Dieta

Selvagens Verdes

Em Ikaria, muitos moradores ainda forragem para alimentar, olhando para as coisas como urtigas, cardos, espargos selvagens, e mais. Estas ervas comestíveis são comidas sozinhas ou cozidas nos pratos saborosos da ilha, como tarte, guisado e salada. Alguns destes verdes selvagens têm mais de 10x os antioxidantes do que o vinho tinto.Dandelion

outro verde comum para os Sardos? Leao. Sim, a erva comum de jardim que descartamos é cozinhada com azeite e limão num prato delicioso chamado horta. Este super alimento insuspeito ajuda a limpar o fígado, construir força óssea, produzir insulina, e eliminar os rins—prova de que você não tem que ir longe ou gastar muito dinheiro para encontrar alimentos saudáveis.

chá de ervas

ervas selvagens também são utilizadas na medicina Ikariana. Os locais bebem sálvia e chá de mel quando sentem uma constipação e chá de camomila para insónia. Estes chás são diuréticos leves, que ajudam a aliviar a hipertensão e afastar a doença cardíaca.

feijões

os Ikarianos enchem as suas receitas de grão e lentilhas cheias de vitaminas, minerais e antioxidantes. Estas leguminosas adicionam fibras e proteínas saudáveis à dieta Ikariana.

azeite

este ingrediente popular está cheio de gordura que é realmente bom para si. A gordura monoinsaturada encontrada no azeite diminui o colesterol e controla os níveis de insulina. Por isso, serve-te de um copo de vinho Cannonau, parte o pão de amêndoa para mergulhares neste querido óleo.

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