ten post może zawierać linki sprzedaży partnerskiej. Szczegóły w mojej polityce prywatności.
ciastka Oreo brownies (aka „slutty brownies”) są warstwami ciasta cookie, Oreos i ciasta brownie, aby stworzyć ostateczny Baton deserowy.
Ostatnia aktualizacja: marzec 2020.
wszyscy lubimy słodycze, i wszyscy znamy te czasy, kiedy nie możemy nie dać się jej słodkim zachciankom. Niezależnie od tego, czy jest to pyszny deser,popołudniowa przekąska, czy nocne pragnienie, w twojej głowie pojawia się głos mówiący ” traktuj siebie.”
mój głos jest zwykle prosty, ale czasami ten głos jest trochę bardziej niezdecydowany i prawie wszystko brzmi atrakcyjnie. Może czekoladowe ciasteczko? Brownie? Oreos?!
dlaczego ten przepis działa: cóż, jest domowej roboty. Żadnych zapakowanych mieszanek, żadnych ciastek kupionych w sklepie. Wykorzystuje mój przepis na ciasteczka czekoladowe i przepis na brownie fudgy. W środku jest ciastko Oreo, więc Czego tu nie kochać?
co to są zdzirowate Murzynki?
„Slutty brownies” to deserowe batoniki składające się z warstw ciasta ciasteczkowego, oreos i ciasta brownie. Są to trzy ulubione desery uformowane w jeden. Możesz zrobić je za pomocą kupionego w sklepie ciasta brownie mix i ciastka, jednak dokonywanie ich od podstaw jest lepsze.
instrukcje krok po kroku
ten przepis wymaga kilku kroków, ale sprowadza się do tego: zrób zarówno ciasto brownie, jak i ciasto cookie od podstaw. Wtedy wszystko, co musisz zrobić, to warstwa.
warstwa ciasta ciasteczkowego
warstwa ciasta ciasteczkowego idzie na dno, ponieważ jest bardziej wytrzymała i piecze się trochę szybciej. To sprawia, że jest to dobra baza do przechowywania warstwy Oreos i brownie. To jest mój czekoladowy chip Cookie przepis pokroić na pół.
potrzebujesz masła, cukru, brązowego cukru, jajka, wanilii, mąki, sody oczyszczonej, soli i chipsów czekoladowych. Wymieszać składniki zgodnie z instrukcją i rozprowadzić ciasto na kwadratowej patelni do pieczenia wyłożonej pergaminem.
Oreo cookie layer
Oreo są warstwowe na bazie ciasta czekoladowego. Warstwa tyle, ile możesz zmieścić. Mam tam jakieś 16, ale jak je pokroisz na pół, to więcej Oreo zmieści się na patelni. Możesz również użyć podwójnych nadziewanych oreos, jeśli lubisz dodatkowe nadzienie.
warstwa Brownie
na koniec wlej ciasto brownie na wierzch. I wyciąć mój krem przepis brownie na pół, aby ciasto brownie. Potrzebujesz chipsów czekoladowych, masła, kakao w proszku, jajek, cukru, wanilii i mąki. Składniki wymieszać zgodnie z instrukcją. Ciasto brownie wypełni luki między ciasteczkami Oreo i stworzy ładny błyszczący, trzeszczący wierzch.
Często zadawane pytania
jak długo piec slutty brownies: te ciasteczka Oreo brownies są bardzo gęste, więc daj im pełne 35 do 40 minut w piekarniku, aby piec przez wszystkie trzy warstwy! Włóż wykałaczkę do środka (staraj się unikać Oreo). Wykałaczka wyjdzie z odrobiną lub bez okruchów.
Czy Mogę używać podwójnych rzeczy Oreos: tak! Używałem wcześniej podwójnych Oreos i działały idealnie. Możesz również użyć smakowych Oreos, jeśli czujesz się żądny przygód!
przechowywanie ciasteczek Oreo brownies: przechowywać slutty brownies w hermetycznym pojemniku w temperaturze pokojowej do 5 dni.
zamrażanie ciasta ciasteczkowego Oreo brownies: po ostygnięciu brownies użyj końców pergaminu, aby podnieść pręty z patelni. Pozostaw pręty nieobcięte i zawiń cały pasek w folię plastikową, a następnie folię aluminiową. Zamrażać do 3 miesięcy. Rozmrozić w lodówce przed krojeniem i podaniem. Można również indywidualnie owinąć paski i zamrozić je też!
podobne przepisy
- Nie piecz trufli Oreo wymagają 3 składników i nie piecz!
- ciastko ciasto lukier babeczki mają pyszne lukier, który przypomina ci ciasto czekoladowe chip cookie.
- puszyste, żujące ciasteczka są grube i bogate. Nie można prosić o więcej smaku czekolady!
- ciasteczka Oreo z lukrem do ciasta – Blog Szefa Kuchni
- ciasteczka Brownie-większy odważniejszy Blog pieczenia
jeśli robisz ciasteczka Oreo brownies, pamiętaj o oznaczeniu @ifyougiveablondeakitchen w mediach społecznościowych. Chciałabym zobaczyć Twoje desery!
Ciastka Ciasto Oreo Brownies
Drukuj Pin
składniki
warstwa ciasta na ciastka
- 7 łyżki (98 g) masła niesolonego, temperatura pokojowa
- 3/4 szklanki (150 g) jasnobrązowego cukru
- 2 łyżki cukru granulowanego
- 1 duże jajko, temperatura pokojowa
- 1 1/4 łyżeczki ekstraktu z czystej wanilii
- 1 szklanka plus 2 łyżki (140 g) niebielona mąka uniwersalna
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 szklanka półsłodkich kawałków czekolady
Brownie Warstwa
- 5 oz. półsłodzone chipsy czekoladowe
- 6 łyżek (85 g) niesolonego masła , zimnego i pokrojonego w kostkę
- 2 1/4 łyżki niesłodzonego kakao w proszku
- 2 duże jajka w temperaturze pokojowej
- 1 szklanka (200 g) cukru granulowanego
- 1 1/2 łyżeczki czystego ekstraktu waniliowego
- 1/2 łyżeczki soli
- 3/4 szklanki (95 g) niebielonej mąki uniwersalnej
- 16 zwykłych lub podwójnych Oreos
instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 350° F. Spray i 8×8 patelnia do pieczenia z nieprzywierającym sprayem do gotowania. Wyłożyć folią aluminiową lub papierem pergaminowym i spryskać ponownie. Odstawić.
warstwa ciasta na ciastka
-
w misce wymieszać mąkę, sól i sodę oczyszczoną. Odstawić.
-
w mikserze stojącym wyposażonym w przystawkę do łopatek (lub za pomocą miksera ręcznego), masło i cukry śmietanę razem, aż będą puszyste i lekkie (Zwykle mieszam przez 3 minuty).
-
ubij w jajku i wanilii, upewniając się, aby zeskrobać po bokach miski do mieszania.
-
powoli wymieszać w mieszaninie mąki aż do połączenia.
-
wymieszać kawałki czekolady. Odstawić miskę na bok (włóż ją do lodówki, jeśli chcesz).
warstwa Brownie
-
w podwójnym kotle lub kuchence mikrofalowej stopić półsłodką czekoladę i masło, często mieszając. (Zobacz Wskazówki dotyczące topienia czekolady tutaj). Po stopieniu ubijamy kakao i odstawiamy do ostygnięcia.
-
tymczasem zamontuj mikser za pomocą uchwytu trzepaczki. Ubij razem jajka, cukier, wanilię i sól, tylko do połączenia-około 30 sekund.
-
ubij w ciepłej mieszance czekolady. Następnie mieszamy mąkę gumową szpatułką. Odstawić.
montaż
-
ciasto na ciastka układamy na spodzie przygotowanej patelni 9×9, dociskając do dołu, aby uformować spód ciastek.
-
warstwa tyle Oreos, które zmieszczą się na wierzchu ciasta cookie. Nie trzeba się nakładać. (Udało mi się 16).
-
powoli wlać ciasto brownie na wierzchu warstwy Oreo i upewnij się, że równomiernie warstwy na wierzchu.
-
piec przez 35 do 40 minut. Test z wykałaczką: jeśli wyjdzie czyste centrum jest zrobione, jeśli nie, niech brownies gotować 5 minut więcej. Niech brownies ostygnie przed podaniem!
uwagi
sugerowane narzędzia:
- Waga Kuchenna: Ważenie składników jest o wiele dokładniejsze niż ich pomiar.
- 8-calowa patelnia do pieczenia: ta patelnia jest podstawą, jeśli chodzi o pieczenie deserów.
- Mikser Stojący lub mikser ręczny: dzięki temu mieszanie składników jest szybkie i łatwe. (Dostępne również na Amazon, tutaj i tutaj).
- przydadzą się również miseczki do mieszania, trzepaczka i silikonowa szpatułka.
Nutrition
Photos by Our Salty Kitchen.