Nybegynnerens Guide Til Kollagenpulver (Pluss Oppskrifter!)

Nybegynnerens Guide Til Kollagenpulver (Pluss Oppskrifter!)

hvis du leter etter en ny måte å holde gløden etter trening, kan en skje med kollagen hjelpe huden din til å bli strålende, smidig og rynkefri. Men det har også noen muskelbyggende fordeler. Frances Largeman-Roth, ernæringsekspert og forfatter Av Eating in Color, sier: «Muskler er skadet under en tøff trening, og du bør ta inn protein 15 til 20 minutter etter trening for å reparere dem. Kollagenpulver gir 18 gram protein per porsjon og er bare 72 kalorier per to skudd.»

fordi kollagen er et dyrebasert protein (hentet fra alt fra okseskinn til fiskeskalaer), har det alle de essensielle aminosyrene kroppen din trenger for muskelreparasjon. Pulveret er også ganske smakløst, så du kan legge det til smoothies, juice, kaffe, havregryn og til og med suppe uten å maskere smaken.

Når det gjelder å kjøpe et kollagenpulver, er det flere å vurdere (foruten $45-og-opp prislappen per badekar). De deler alle de samme fordelene ved å øke helsen til håret, huden, neglene, beinene og leddene, men deres formuleringer er forskjellige. Noen er pulver som oppløses lett i væske, andre er geler som kan brukes til å tilberede gelatinlignende matvarer. Du kan også finne hybrid formler, for eksempel kollagen pluss whey protein (mer om alle disse alternativene, pluss oppskrifter, nedenfor).

Før Du bestemmer deg for å splurge, Anbefaler Largeman-Roth å prøve et løft på din lokale juice eller smoothie stopp-bare for å bekrefte at du er god med noen subtile endringer i smak eller tekstur.

RELATERT: Kollagen: Super Supplement Folk Setter I Kaffe

5 Helse-Boosting Kollagen Pulver

  • Kollagen peptider: dette er gelatin proteiner laget av biff huder. «Dette er sannsynligvis det beste stedet å starte hvis du ikke er sikker på hvilken du skal bruke. Du kan blande det i både kalde og varme væsker, og det vil oppløse umiddelbart, » Largeman-Roth sier. Det betyr varm kaffe eller kaldt brygge, suppe eller smoothies – du bestemmer.
  • Oksekollagen: oksekollagen er også laget av okseskinn, men det adskiller seg i formulering fra kollagenpeptider fordi pulveret blir en gel. «Dette er den som skal brukes Til Jell – O. hvis du blander det i kaldt vann, vil det skape en gel,» Sier Largeman-Roth. Men hvis du vil unngå geleringen, anbefaler hun å legge til en kombinasjon av kaldt og varmt vann til kollagenet.
  • Marint kollagen: Marint kollagen, også kjent som «fiskekollagen», er laget av fiskeskalaer og kan også brukes i varme og kalde væsker, Sier Largeman-Roth. Largeman-Roth anbefaler også marint kollagen for folk som spiser sjømat, men unngår rødt kjøtt.
  • Kollagen myse: Du får dobbelt proteinkilder med denne typen pulver fordi det er en kombinasjon av myseprotein og biffkollagen. Det er flott for idrettsutøvere som ønsker å forbedre sin sportsytelse, men også bidra til å beskytte leddene sine. Fordi oksekollagen tykner opp i væsker, kan du bruke den i chia frø pudding, smoothies, energi baller og supper for å gjøre dem mer fylling.
  • Brusk kollagen: dette pulveret er laget av luftrør av kyr og er rettet mot folk som er spesielt ute etter å øke helsen til sine sener og ledd, Largeman-Roth sier. Men vær oppmerksom på at det er den dyreste ut av gjengen.

RELATERT: Hvordan Velge Det Beste Proteinpulveret For Deg

5 Kreative Kollagenpulveroppskrifter

Peptider i vanlig vann høres ut som en dra? Her er noen uventede måter å innlemme kollagenpulver i ditt daglige kosthold.

 Nybegynnerens Guide Til Kollagenpulver (Pluss Oppskrifter!): Kremet Sjokolade Avokado Smoothie Oppskrift

1. Kremet Sjokolade Avokado Smoothie

når en alvorlig sjokolade craving streik, denne hemmelighet næringsrik smoothie vil treffe stedet. Kakaopulver, datoer og honning gir denne drikken en chocolaty smak uten tilsatt sukker. Avokado og mandelsmør gir en ekstra kremaktig tekstur som vil fylle deg rett opp. Matblogger, Danielle Walker, brukte kollagenpeptidpulver til denne oppskriften. Foto Og oppskrift: Danielle Walker / Mot Alle Korn

 Nybegynnerens Guide Til Kollagenpulver (Pluss Oppskrifter!): Nutty Kål Fennikel Suppe Oppskrift

2. Nutty Kål Fennikel Suppe

Forbered deg på en natt med hygee med en varm bolle med denne salte suppen. Fennikel, sjalottløk og kål er sauterte i dijon sennep, hvitløk pulver og lav-natrium vegetabilsk buljong. Etter å ha kokt det over stovetop i ca 20 minutter, tilsett to spiseskjeer av et kollagenpeptidpulver. Deretter pisk dem opp i en blender. Hvis Du ikke finner Brasiløtter (og de er kostbare), anbefaler denne bloggeren å erstatte cashewnøtter for deres kremete tekstur. Foto og oppskrift: Amanda Paa / Heartbeet Kitchen

RELATERT: Fra Maca Til Reishi: Hva Du Trenger Å Vite Om Adaptogens

 Nybegynnerens Guide til Kollagenpulver (Pluss Oppskrifter!): Bacon Og Egg Kopper Oppskrift

3. Grab and Go Bacon Og Egg Kopper

hvis du følger En Paleo eller glutenfri diett, vil disse salte bacon-og-egg kopper tilfredsstille dine frokost sandwich behov for morgen pendle. Denne hjertelige parabolen er laget med osteaktig bacon, søtpotet, asparges, drue tomater og kollagenpeptider. Foto Og oppskrift: Kristen Stevens / The Endless Meal

 Nybegynnerguiden Til Kollagenpulver (Pluss Oppskrifter!): Yoghurt Panna Cotta Kollagen Oppskrift

4. Yoghurt Panna Cotta Med Honning-Stekt Jordbær

du vet våren er i luften når jordbær begynner dukker opp på bondens marked. Og hvilken bedre måte å innlemme dem enn i en lettet panna cotta? Vanlig gresk yoghurt, tung krem, honning, vanilje og biff gelatin gjør basen. I mellomtiden kommer fruktpålegget sammen ved å steke honningbelagte bær i ovnen til karamellisert. Foto og oppskrift: Jenny McGruther / Næret Kjøkken

RELATERT: 21 Protein Pulver Oppskrifter For Sjokolade Elskere

 Nybegynners Guide Til Kollagen Pulver(Pluss Oppskrifter !): Sunn Hjemmelaget Frukt Snacks Oppskrift

5. Hjemmelaget Frukt Snacks

Du vet de vitamin gummies du har vært snacking på? Vi hater å bryte det til deg, men de er lastet med sukker og kunstige fargestoffer. I stedet forberede disse hjemmelagde frukt snacks. Du får en daglig dose kollagenpulver, probiotisk pakket kombucha og antioksidantrike bær. Beef kollagen subs i for gelatin i denne oppskriften. Foto og oppskrift: Katie Wells / Wellness Mama

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.