우리의 요리

저녁 식사 가두 메뉴
월 2021

오픈 수요일–일요일 오후 4 시 30 분–오후 7 시 30 분
픽업간:4:30pm–7:30
모든 주문으로 배치해야합니다 7:오후 5 시

스타터

구운 아티 초크와 올리브 포카 치아 빵
구운 마늘과 허브 버터를 곁들인 집에서 만든 포카 치아 빵– 10

현지 버터넛 스쿼시 비스크
겨울 씨드 메들리,코코넛 크림 메들리,골파 에센스–10

시에라 씨푸드 차우더
조개,가리비,연어,피망,유콘 포테이토,셀러리–14

겨울 그리스 샐러드
핫 하우스 오이,피망,현지 페타,칼라 마타 올리브,잣,적포도주 식초–14

겨울 감귤류와 비트 샐러드
컨 팜 아루 굴라,현지 비트,설탕에 절인 피칸,숙성 발사믹,블루 치즈-15

엘더베리 크랩 케이크
신선한 블루 크랩,셀러리 슬로,레물 라드 소스,레몬-18

훈제 고우 다 맥과 치즈
훈제 고우 다,숙성 체다,유기농 파스타,피망,파삭 파삭 한 퀴 토우 토,골파– 20

앙트레

아티초크와 유기농 치킨 피카 타
유기농 로티 니,구운 아티 초크 알프레도,신선한 케이 퍼,레몬–24

주철 그을린 알래스카 연어
사프란 리조또,현지 아스파라거스,시든 시금치,피망 라구 아웃–28

된장 유약 버크셔 돼지 갈비
뿌리 채소 퓨레,사과 회향 양배추,매운 콜리 플라워,겨울 감귤류 데미 글라스-34

찐 브란트 농장 쇠고기 갈비
콩피 아기 감자,사원 농장 버섯,아기 당근,레드 와인 나타나서-35

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