コラーゲンパウダーの初心者ガイド(プラスレシピ!)

コラーゲンパウダーの初心者ガイド(プラスレシピ!)

あなたの後試しの白熱を保つ新しい方法を捜せばコラーゲンのスプーンはあなたの皮が放射、しなやかおよびしわなしにとどまるのを助けるかもしれ しかし、それはあまりにも、いくつかの筋肉構築の利点を持っています。 Frances Largeman-Roth、栄養の専門家であり、Eating in Colorの著者は、「筋肉は厳しい運動中に損傷を受けており、運動後15〜20分でタンパク質を摂取して修復する必要があります。 コラーゲンの粉はサービングごとの蛋白質の18グラムを提供し、2つのスクープごとの72カロリーだけである。”

コラーゲンは動物ベースのタンパク質(ウシの皮から魚の鱗まで)であるため、筋肉の修復に必要なすべての必須アミノ酸が含まれています。 粉末もかなり無味ですので、その味をマスクすることなく、スムージー、ジュース、コーヒー、オートミール、さらにはスープに追加することができます。

それはコラーゲンパウダーを購入することになると、(浴槽あたり$45アップ値札のほかに)考慮するいくつかがあります。 彼らはすべてあなたの髪、肌、爪、骨や関節の健康を高めるのと同じ利点を共有していますが、それらの製剤は異なります。 いくつかは液体に容易に溶解する粉末であり、他のものはゼラチン様食品を調製するために使用することができるゲルである。 また雑種の方式、例えば、乳しよう蛋白質とコラーゲンを見つけることができる(下記の調理法とすべてのこれらの選択の多く)。

あなたが散財することを決定する前に、Largeman-Rothはあなたの地元のジュースやスムージーの停止でブーストを試みることをお勧めします。

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5健康を高めるコラーゲン粉末

  • コラーゲンペプチド:これらは牛肉の皮から作られたゼラチンタンパク質です。 “これはおそらく、どちらを使用するかわからない場合は、開始するのに最適な場所です。 冷たい液体と熱い液体の両方に混ぜることができ、即座に溶解します」とLargeman-Roth氏は言います。 それは熱いコーヒーか冷たい醸造物、スープまたはスムージーを意味する—決定する。
  • 牛コラーゲン:牛コラーゲンも牛の皮から作られていますが、粉末がゲルになるためコラーゲンペプチドとは配合が異なります。 冷たい水に混ぜるとゲルができます」とLargeman-Roth氏は言います。 しかし、ゲル化を避けたい場合は、コラーゲンに冷たい水とお湯の組み合わせを加えることをお勧めします。
  • マリンコラーゲン:”フィッシュコラーゲン”とも呼ばれるマリンコラーゲンは、魚の鱗から作られており、熱い液体や冷たい液体にも使用できます、Largeman-Rothは言います。 Largeman-Rothはまた魚介類を食べるが、赤身の肉を避ける人々のための海洋のコラーゲンを推薦する。
  • コラーゲンホエイ: それが乳しよう蛋白質およびビーフのコラーゲンの組合せであるのでこのタイプの粉が付いている二重蛋白質の源を得ます。 それは彼らのスポーツの性能を改善したいと思うが、また彼らの接合箇所の保護を助けたいと思う運動選手のために素晴ら 牛のコラーゲンは液体で厚くなるので、チアシードプディング、スムージー、エネルギーボール、スープに使用して、より多くの充填を行うことができます。
  • 軟骨コラーゲン:この粉末は牛の気管から作られており、特に腱や関節の健康を高めるために探している人々に向けられている、Largeman-Roth氏は述べています。 しかし、それは束の中で最も高価であることに注意してください。

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5つの創造的なコラーゲンの粉の調理法

明白な水のペプチッドは抗力のように聞こえるか。 ここにあなたの毎日の食事療法にコラーゲンの粉を組み込む少数の予想外の方法はある。

コラーゲンパウダーの初心者ガイド(プラスレシピ!):クリーミーチョコレートアボカドスムージーレシピ

1. クリーミーチョコレートアボカドスムージー

深刻なチョコレート渇望が打つとき、この密かに栄養価の高いスムージーは、スポットをヒットします。 ココア粉、日付および蜂蜜は加えられた砂糖なしでこの飲料にチョコレート味の味を与える。 アボカドとアーモンドバターは、右のあなたを埋める余分なクリーミーな質感を提供します。 この調理法のために食糧blogger、Danielleの歩行者は、コラーゲンのペプチッド粉を使用した。 写真とレシピ:ダニエル*ウォーカー/すべての穀物に対して

コラーゲンパウダーへの初心者のガイド(プラスレシピ!):ナッティキャベツフェンネルスープレシピ

2. ナッティキャベツフェネルスープ

この香ばしいスープの暖かいボウルでhygeeの夜の準備をしてください。 フェンネル、エシャロット、キャベツは、ディジョンマスタード、ガーリックパウダー、低ナトリウム野菜ブイヨンでソテーされています。 コンロで約20分煮込んだ後、コラーゲンペプチドパウダー大さじ2杯を加えます。 その後、ブレンダーでそれらを泡立てます。 あなたがブラジルのナッツを見つけることができない(そして彼らは高価である)場合は、このブロガーは、彼らのクリーミーな質感のためにカシュー 写真とレシピ:アマンダPaa/Heartbeet Kitchen

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コラーゲンパウダーへの初心者ガイド(プラスレシピ!): ベーコンと卵のカップのレシピ

3. グラブアンドゴーベーコンと卵のカップ

あなたは古またはグルテンフリーの食事に従っている場合は、これらの香ばしいベーコンと卵のカップは、あなたの朝の通勤のためのあなたの朝食サンドイッチのニーズを満たすでしょう。 このボリュームたっぷりの料理は、安っぽいベーコン、サツマイモ、アスパラガス、グレープトマト、コラーゲンペプチドで作られています。 写真とレシピ:クリステン*スティーブンス/エンドレスミール

コラーゲンパウダーへの初心者のガイド(プラスレシピ!):ヨーグルトパンナコッタコラーゲンレシピ

4. ヨーグルトパンナコッタ蜂蜜ローストイチゴ

あなたはイチゴがあなたのファーマーズマーケットでポップアップ開始するとき、春が空気中にある知ってい そして、軽量化されたパンナコッタよりもそれらを組み込むための良い方法は何ですか? プレーンギリシャヨーグルト、ヘビークリーム、蜂蜜、バニラと牛肉のゼラチンは、ベースを作ります。 その間、フルーツのトッピングはcaramelizedまでオーブンの蜂蜜上塗を施してある果実を焼くことによって一緒に来る。 写真とレシピ:ジェニー-マクグラッサー/栄養のあるキッチン

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コラーゲンパウダーの初心者ガイド(プラスレシピ!):健康的な自家製フルーツスナックレシピ

5. 自家製フルーツスナック

あなたが間食してきたそれらのビタミングミを知っていますか? 私たちはあなたにそれを壊すのは嫌いですが、彼らは砂糖と人工染料を積んでいます。 代わりに、これらの自家製のフルーツスナックを準備します。 コラーゲンの粉、probiotic詰められたkombuchaおよび酸化防止豊富な果実の毎日の線量を得ます。 この調理法のゼラチンのためのビーフのコラーゲンの潜水艦。 写真とレシピ:ケイティ-ウェルズ/ウェルネス-ママ

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