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Peaches & Flocons d’avoine à la crème: un copieux petit déjeuner rempli de pêches fraîches, de cannelle et d’un filet de crème.

Pêches & Flocons d’avoine à la crème
En grandissant, je n’aimais jamais prendre mon petit-déjeuner, mais maintenant je ne peux plus passer une journée sans. Pendant la semaine, nos matins sont un peu plus occupés, nous n’avons donc généralement pas le temps de nous asseoir et de profiter d’un petit-déjeuner complet, nous avons donc tendance à rester simples! Cette farine d’avoine aux pêches et à la crème est une option de petit-déjeuner délicieuse et copieuse. Mon plus jeune fils demande toujours un bol de farine d’avoine et nous aimons essayer différentes options de saveur. Cette farine d’avoine est remplie de cannelle, de pêches fraîches et d’une touche de crème.

Pouvez-vous utiliser des pêches en conserve?
Oui! Si vous utilisez des pêches en conserve, je les ajouterais simplement après avoir passé votre farine d’avoine au micro-ondes. Si vous les faites cuire dans l’avoine, ils deviendront trop pâteux.
Quel type d’avoine dois-je utiliser?
Je préfère utiliser de l’avoine à l’ancienne / de l’avoine roulée car elles sont plus copieuses et ont été moins transformées que de l’avoine instantanée. Cependant, si vous préférez l’instant, vous pouvez également les utiliser. Vous devrez peut-être simplement ajuster le temps de cuisson.

Comment faire des pêches & Farine d’avoine à la crème
- Dans un grand bol allant au micro-ondes, mélanger l’avoine, le lait, l’eau, le sucre, le sel et la cannelle.
- Mélanger toutes les pêches sauf une petite quantité dans le mélange d’avoine.
- Micro-ondes à haute température pendant environ 2-3 minutes. (Le temps varie avec les micro-ondes) Surveillez attentivement. Je remue la farine d’avoine à mi-chemin entre le temps de cuisson pour qu’elle ne « explose » pas ou ne déborde pas au micro-ondes.
- Retirer du micro-ondes et incorporer la vanille.
- Garnir du reste des pêches coupées en dés.
- Arroser de crème ou demi-n-moitié ou de crème sur le dessus. Servir immédiatement.

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Pêches & Flocons d’avoine à la crème
Ingrédients
- 1/2 tasse d’avoine roulée à l’ancienne
- 1/2 tasse de lait
- 1/2 tasse d’eau
- 1 cuillère à soupe de sucre brun clair, plus si désiré
- 1/8 c. à thé de cannelle
- trait de sel
- 1/4 c. à thé de vanille
- 1/2 tasse de pêches fraîches, coupées en dés
- 1 cuillère à soupe moitié et moitié vous pouvez également utiliser un crémier à café à la vanille
Instructions
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Dans un grand bol allant au micro-ondes, mélanger l’avoine, le lait, l’eau, le sucre, le sel et la cannelle.
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Mélanger toutes les pêches sauf une petite quantité dans le mélange d’avoine.
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Micro-ondes à haute température pendant environ 2-3 minutes. (Le temps varie avec les micro-ondes) Surveillez attentivement. Je remue la farine d’avoine à mi-chemin entre le temps de cuisson pour qu’elle ne « explose » pas ou ne déborde pas au micro-ondes.
-
Retirer du micro-ondes et incorporer la vanille. Garnir du reste des pêches coupées en dés.
-
Verser un filet demi-n-moitié ou de crème sur le dessus. Servir immédiatement.
