Comment allonger les télomères

Les chromosomes sont des structures filiformes de l’ADN qui contiennent toute notre information génétique. Les télomères sont des régions d’ADN répétitif à l’extrémité des chromosomes qui les protègent contre les dommages pendant la division cellulaire. Les télomères sont comme les aglets (pointes) sur les lacets qui les empêchent de s’effilocher.

Cependant, les télomères deviennent plus courts à chaque division cellulaire et peuvent atteindre un point où ils ne sont plus en mesure de protéger les chromosomes, les laissant ouverts à la détérioration. Cela conduit au vieillissement et au développement de maladies.

Alors que pouvons-nous faire pour allonger nos télomères? Nous savons que la réduction du stress par la méditation peut aider. Nous savons également que l’exercice vigoureux est également protecteur. Les marathoniens et les triathlètes qui courent 50 miles par semaine pendant 35 ans ont des télomères d’individus de la moitié de leur âge.

Et qu’en est-il de l’alimentation?

C’est absolument essentiel. Et ce n’est pas seulement une question de perte de poids. Les chercheurs ont découvert que si nous mangeons un régime américain typique, peu importe la taille de nos portions ou le poids que nous perdons – il ne semble pas y avoir beaucoup d’avantages pour nos télomères.

Les télomères sont bénéfiques lorsque nous mangeons un régime à base de plantes.

Quels aspects d’un régime alimentaire à base de plantes le rendent si protecteur? Des études ont associé plus de légumes et de fruits à des télomères plus longs. La consommation d’aliments naturellement riches en fibres et en vitamines semble fortement protectrice.

Une autre clé peut être d’éviter les graisses saturées. Les graisses saturées sont solides à température ambiante et proviennent de sources animales – le persillage dans le bœuf, la graisse dans le poulet, le beurre, le fromage et la crème. Il s’avère que le fait d’échanger seulement 1% des calories saturées de notre alimentation contre n’importe quoi d’autre peut ajouter près d’une année entière de longueur à nos télomères.

Il n’est pas clair si les graisses saturées en soi sont le problème ou s’il s’agit simplement d’un marqueur de l’augmentation du stress oxydatif et de l’inflammation associés aux aliments dans lesquels elles se trouvent. Cependant, le lien avec les graisses saturées aide à expliquer pourquoi des taux de cholestérol bas tout au long de la vie ont été liés à des télomères plus longs.

Encore une raison de manger d’une manière qui abaisse le cholestérol. Il ne s’agit pas seulement du nombre de cholestérol. Il s’agit de la longueur et de la longévité des télomères.

Mais voici les meilleures nouvelles – il n’est jamais trop tard. Même les personnes ayant des télomères plus courts peuvent bénéficier d’un changement de mode de vie. La recherche a montré que manger plus de fruits et légumes, de noix et de graines et moins de viande et avoir plus de soutien de la part des amis et de la famille atténue l’association entre les télomères plus courts et les ravages du vieillissement.

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