Mitä ovat yhdisteet?

alkoholijuomissa on käymisen aikana syntyneitä epäpuhtauksia, joita kutsutaan kongeneereiksi, jotka ovat vastuussa jostakin juomasi mausta, aromista ja väristä. Nämä epäpuhtaudet eivät ole ainoa syy krapulaan, mutta ne näyttävät kuitenkin jollain tavalla myötävaikuttavan vakavuuteen. Kaikki mitä juot ei ole luotu yhtä suureksi, kun on kyse näiden epäpuhtauksien pitoisuudesta. ”Ylähyllyn” pulloissa on yleensä vähemmän epäpuhtauksia kuin muovipulloista löytyvässä viinassa. Tämä johtuu siitä, että kallis viina käy yleensä läpi tiukemman tislausprosessin.


tummemmissa juomissa, kuten viskissä, konjakissa, Bourbonissa ja punaviinissä, on suurempia pitoisuuksia kuin kevyemmissä juomissa, kuten vodkassa, ginissä ja valkoviinissä. Yleensä käymis-ja tislausprosessit määrittävät lopputuotteen pitoisuuden. Kongeneeristen aineiden ongelma on se, että niitä on niin paljon erilaisia, ettei niiden tarkkaa vaikutusta päihtymykseen ja krapulaan ole juurikaan tutkittu. Tiedämme kuitenkin, että suurimmaksi osaksi kehomme ei pidä niistä.

jos mietit, mitkä juomat aiheuttavat krapulaa, olemme pahoillamme kertoessamme, ettei ole mitään maagista alkoholityyppiä, joka jättäisi krapulan vapaaksi. Liiallinen alkoholin nauttiminen, olipa se minkälaista tahansa, todennäköisesti sairastuttaa sinut seuraavana aamuna. On hyvä tietää, että jotkut Alkoholit aiheuttavat lievempiä krapuloita kuin toiset.

eri alkoholityyppien Yhdistepitoisuudet

on monia syitä, miksi jotkut juomat tekevät sinut sairaammaksi kuin toiset. Yleensä saa sen, mistä maksaa, ja tämä pitää paikkansa halvemmalla viinalla. Halvempia alkoholeja tehdään harvoin yhtä hyvin (tai filtteröidään) kuin huippumerkkejä ja se voi lisätä krapulaa. Vielä tärkeämpää on kongeneerien määrä jossakin alkoholityypissä. Yhdisteitä on enemmän tummemmissa nesteissä, ja niillä näyttää olevan suuri merkitys siihen, kuinka vakava krapulastasi tulee.

Britanniassa tehty tutkimus, jossa pohdittiin, mitkä juomat aiheuttavat krapulaa, pitää brandya ja punaviiniä listansa kärjessä pahimpien krapuloiden aiheuttajina. Viimeisenä listalla on vodka, joka aiheuttaa vähiten oireita. Kyse ei siis ole vain raskaasta aineesta, vaan erilaiset viinit aiheuttavat erilaisia krapuloita. Usko tai älä, joissakin tapauksissa viini maista, joissa on huono sää vuodenaika, voi aiheuttaa pahemman krapulan. Halvat punaviinit ovat surullisen antaa ihmisille päänsärkyä ja ”punaviini päänsärky” on sairaus, joka vaikuttaa tiettyjä ihmisiä riippumatta siitä, missä viini on peräisin (tai sen hinta) johtuu allerginen reaktio histamiinia.

mitkä juomat siis aiheuttavat krapulaa? Kaikki! Ei ole olemassa ”vapaudu krapulasta” – korttia, mutta nyt kun olet tutustunut pahimpiin krapulasyyllisiin, voit ehkä helpottaa joitakin tulevia kipujasi.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.