middag Curbside Menu
januar 2021
åben torsdag-søndag fra 4:30pm – 7:30pm
afhentning mellem: 4:30pm – 7: 30pm
alle ordrer skal placeres af 7:05pm
forretter
ristet artiskok og oliven Focaccia brød
hus lavet focaccia brød med ristet hvidløg og urtesmør– 10
Local Butternut græskar Biscuit
vinter frø medley, kokos crriterme, purløg essens – 10
Sierra Seafood saftige
musling, kammuslinger, laks, paprika, yukon kartoffel, selleri – 14
vinter græsk salat
Hot House agurker, paprika, lokal feta, kalamata oliven, pinjekerner, rødvineddike – 14
vinter citrus og sukkerroer salat
Kern gård arugula, lokale roer, kandiseret pecan, alderen balsamico, blå ost – 15
hyldebær Krabbe kage
frisk blå krabbe, selleri vend, remoulade sauce, citron-18
røget Gouda Mac og ost
røget gouda, alderen cheddar, økologisk pasta, paprika, sprød prosciutto, purløg– 20
hovedretter
artiskok og økologisk kylling Piccata
økologisk rotini, ristede artiskokker alfredo, friske kapers, citron – 24
støbejern Seared Alaskan laks
safran risotto, lokal asparges, visnet spinat, paprika ragout – 28
Miso glaseret Berkshire svinekotelet
rodgrøntsager puree, æble-fennikel vend, krydret blomkål, vinter citrus demi-glace-34
Braised Brandt gårde oksekød kort ribben
confit baby kartofler, tempel gårde svampe, Baby Gulerod, rødvin jus-35